卷入现场——一家门店一天做了300多单外卖,营业额一万多元。店长算账:刨去平台抽成、配送补贴、满减活动,到手不到6000块,再扣原料、房租、人工,净利润是负数。"四个人忙了12个小时,最后一算,亏了几百块。"
第一枪与传染——2022年夏天,有头部品牌把一杯柠檬茶打到4块钱,还是正常售价。整个行业的定价锚点被打穿。然后一层一层传:头部降价,腰部跟进,加盟商被迫参与——"9块9卖一杯,我到手5块多,原料成本就要4块。可不卖就没有单。"
读者自检——三个信号对照:你的行业里,有没有人开了"第一枪"?你的合作伙伴,有没有被逼到"不参与就撑不下去、参与了也赚不到"?你的消费者,有没有被培养出"只接受低价"的预期?