你喝下这杯奶茶之前,已经有14门生意在为它运转。每一门,都有人在里面做,都有人在里面赚,也都有人在里面亏。
2025年,新茶饮市场规模3689亿元,全国门店总数62.5万家。品牌总部赚供应链的钱——蜜雪冰城99%的营收来自向加盟商卖原料;外卖平台赚流量的钱——商家综合费率20%-40%;房东等地价的钱——你帮业主验证了位置的价值,续约时这个价值归业主。
位置最危险的是加盟商:原料、租金、抽佣、客流,四个变量全在别人手里。